"Storie e leggende del Ratafia': nascita e declino di un portentoso liquore".
Le Fabbriche Reali di Capodimonte e di Napoli terranno tre conferenze dedicate alla tradizione gastronomica napoletana con degustazioni guidate di prodotti tipici, in collaborazione con Eataly. Oggi: "Storie e leggende del Ratafia': nascita e declino di un portentoso liquore". Di Mina Novello, storica della cucina. In occasione della mostra Sovrane Fragilita'.