Oltre alle opere di 35 artisti invitati a partecipare al Premio "Orecchietta, forma e funzione: dalla gastronomia al design, dal gusto all’immagine", omaggiano la pasta pugliese anche una trentina di professionisti e le 4 designer (Luisa Bocchietto, Laura Giugiaro, Patrizia Scarzella e Giovanna Talocci) che hanno collaborato al progetto firmato da Masseria Torre Coccaro e coordinato da Anty Pansera.