2 bicchieri vuoti
32 ristoranti pieni
1 amico brasiliano
1litro di soju
4 limoni
cubetti di ghiaccio a volontà

Cocktail facile senza acqua, anche detto sojuriña, è una bevanda rinfrescante e veloce adatta ad ogni tipo di situazione. Trovandovi in città durante un imprevisto e gravoso problema di tubature che non permettono la regolare distribuzione di acqua, o anche in caso di carestia, potete con piacere regalarvi questa spumeggiante alternativa. Chiamate un amico brasiliano ed affettate per lui i 4 limoni evidentemente non lavati, immediatamente come spontanea reazione il vostro amico sentendo il richiamo della terra natia comincerà a frantumare le fette di limone, improvvisando un pratico mortaio con uno dei due bicchieri. Appena il limone sarà ridotto ad una polpa acida ponetelo nel bicchiere rimasto, precedentemente riempito di ghiaccio, aggiungete adesso il soju fino al bordo. Dopo aver gustato il primo mezzo litro di sojuriña, nel momento esatto in cui cominciano i primi brividi di samba uscite in cerca di cibo. Troverete tutti i ristoranti pieni, il che vi permette di tornare a dedicarvi al restante mezzo litro di sojuriña e finire la serata al ritmo incessante di una imprevedibile bossa nova coreana.

Easy Cocktail without water
2 empty glasses
32 overcrowded restaurants
1 Brazilian friend
1litre of soju
4 lemons

Easy Cocktail without water, also called sojuriña, is a refreshing and easy to make drink, apt to all kind of situations. When you find yourself in the city during an unexpected and burdensome plumbing problem that prevents the normal water distribution, or in case of famine, gladly treat yourself to this bubbly alternative. Call your Brazilian friend and slice the obviously not rinsed four lemons, immediately he will have a spontaneous reaction, his homeland will be brought back to his memory, and he will then start to crush the lemon slices by using one of the two glasses as a improvised pounder. As soon as the lemons are crushed to an acid pulp, pour it into the other glass, already full of ice, and then add enough soju to fill the glass to the top. After enjoying the first half of a liter of sojuriña, in the moment in which the rhythm of samba gives you the shivers, go out and look for someplace to eat. You will find crowded restaurants, which will allow you to go home and devote yourself to the remaining half of a liter of sojuriña, and dance all night to the relentless beat of an improvised Korean Bossa nova.