Il cibo gratifica, appaga, consola. Cristiana Perrella ci racconta la mostra "Gola.
Arte e Scienza del gusto", dalla bevanda per fare pipì blu Klein ai banchetti di
Tiravanija, fino alla cena multisensoriale in preparazione alla Triennale di Milano.
L'esposizione si snoda attraverso 5 aree tematiche in cui si parla del cibo
attraverso una o più opere d'arte realizzate da Cheryl Donegan, Marina Abramovic,
Sophie Calle, Ernesto Neto, Anri Sala, Boaz Arad, Gabriella Ciancimino, Jorgen Leth,
Sharmila Samant, Martin Parr, Christian Jankowski, Hannah Collins, Marilyn Minter.
L'arte contemporanea dialoga con gli exhibit scientifici, e insieme raccontano un
rapporto empatico ma anche problematico tra piacere e nutrizione.
Maggiori informazioni sulla mostra
Gola. Arte e
Scienza del gusto alla Triennale di Milano fino al 12/3/2014