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14/2/2012

Open

Triennale di Milano, Milano

Milano è OPEN: 3 mesi e mezzo di programmazione, incontri, scoperte, che promuovono il fare rete a Milano.

A partire dal 15 Febbraio tecnologia, innovazione ed esplorazione del territorio si incontrano per creare l'evento più lungo e denso dell'anno. Il progetto, realizzato da Vodafone e Zero, lancia agli innovatori di tutta Italia un invito a scoprire il presente, in un processo di continua trasformazione, attraverso la tecnologia.

Open ospiterà un laboratorio permanente per lo sviluppo di applicazioni mobile proposte attraverso un bando on line cui tutti possono partecipare. 60 eventi in programma, con personalità emergenti e rappresentative, per indagare le aree che più ci interessano – cibo, design, arte, musica, sport, famiglia - alla scoperta di un nuovo modo di vivere il territorio.

Eventi Correlati

Open Cibo a cura di Gianluca Biscalchin

Raccontare il cibo nell'era dei tablet è un'impresa difficile, ma necessaria. Open è il tentativo di tracciare una mappa delle diverse declinazioni partendo dal prodotto per arrivare all'interpretazione dello chef.

Si seguirà, attraverso le nuove tecnologie, cosa succede fra la nascita di un alimento e il suo consumo in un percorso lungo 15 giorni attraverso la passione, la narrazione e la socialità.

Tra gli eventi in programma, gli artigiani della birra connessi tra l'Italia e il resto del mondo; la rete del vino prima del web in una serata dedicata al genio di Luigi Veronelli, primo in Italia a pensare vino e cibo come un reticolato di informazione e conoscenze; gli artigiani di Brooklyn e la loro idea di “cibo 2.0” ovvero il food attraverso i social network; e infine blogger, artigiani e chef nella creazione della cena finale a invito, il 29 febbraio raccontata in tempo reale.

15 Febbraio 2012 ore 18.00.
Open Cibo. Dall'Orto alla Rete
Com'è cambiato il modo di fare la spesa con le nuove tecnologie?
Incontro con Paolo Ferraris (leverduredelmioorto.it), Lisa Casali (ecocucina.org), Roberto Brioschi (Civiltà Contadina) e Dario Ballantini (Buon Mercato)

16 Febbraio 2012 ore 12.00.
Open Cibo. Lydia Capasso
Incontro degustazione con la foodblogger e restauratrice Lydia Capasso (tzatzikacolazione.blogspot.com); a Open racconta l'olio di nocciola di Mattia Pariani.

17 Febbraio 2012 ore 12.00.
Open Cibo. Carlo Spinelli
Incontro degustazione con Carlo Spinelli (italiasquisita.net). Focus su i legumi.

17 Febbraio 2012 ore 19.00.
Open Cibo. Birra.com
Incontro degustazione con Maurizio Maestrelli per far conoscere il pianeta dei birrifici artigianali; fino a esaurimento posti.

21 Febbraio 2012 ore 12.00.
Open Cibo. Andrea Vigna
Incontro degustazione con lo chef dj Andrea Vigna di panbagnato.com.

22 Febbraio 2012 ore 12.00.
Open Cibo. Barbara Torresan
Incontro degustazione con Barbara Torresan (www.chez-babs.com), fotografa e foodstylist. Protagonista, il pesce d'acqua dolce.

23 Febbraio 2012 ore 12.00.
Open Cibo. Assica
Incontro degustazione con ASSICA – associazione industriale delle carni e dei salumi (assica.it).

23 Febbraio 2012 ore 19.00.
Open Cibo. La Rete prima della Rete
Incontro degustazione di vino presentata da Gian Arturo Rota della Fondazione Luigi Veronelli (veronelli.com).

24 Febbraio 2012 ore 19.00.
Open Cibo. Dal live cooking al live blogging
Il blog dissapore.com si racconta. Intervengono Sara Porro (redattrice di Dissapore) e Alberico Nunziata (chef lanciato da MasterChef).

28 Febbraio 2012 ore 18.00.
Open Cibo. Food and Social network
Discussione con Elisia Menduni (Gazzetta Gastronomica) su come i social network hanno cambiato il modo di raccontare il cibo.

29 Febbraio 2012 ore 17.30.
Open Cibo. Artigiani di Brooklyn
Artigiani e web: come la rete ha reso possibile la diffusione di prodotti artigianali. Interviene Laurel Evans foodblogger americana che vive a Milano.

29 Febbraio 2012 ore 20.00.
Open Cibo. La Cena della Rete
Evento finale con tutti i produttori, chef e blogger incontrati per raccontare live come nasce una cena dalla materia prima all'interpretazione dello chef.
Per prenotarsi scrivere a eventi@vfopen.it

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Arte e Videogames. Neoludica 2011-1966
Presentazione volume curato da Debora Ferrari e Luca Traini

15 Febbraio 2012 ore 18.30.

Terminata l’esposizione alla Biennale di Venezia il 27 novembre scorso, si possono ora tirare le somme per un’esperienza davvero significativa, dove arte e videogames per la prima volta sono entrati in una manifestazione di tale importanza, mentre Neoludica si prepara a divenire itinerante in Italia e all’estero.

Edito da Skira, curato da Debora Ferrari e Luca Traini di TraRari TIPI insieme ai grafici Skira, il catalogo è un volume che va oltre la mostra e diviene testo sulla vasta tematica di Arte e Videogames. Ogni capitolo è una indagine in un segmento all’interno del ricco e vasto serbatoio visivo delle arti contemporanee che convergono sui videogames (dalla fotografia al cinema, dalla Game Art alla game art), scritto dai curatori dell’Evento: Ambra Bonaiuto, Debora Ferrari, Luca Traini, Salvatore Fallica, Massimo Giuntoli, Salvatore Mica, Matteo Bittanti, Domenico Quaranta, Mauro Nicolini, Elena Di Raddo, Cristina Casero, Alessandra
Coppa, Eleonora Charans, Ruggero Eugeni, Chiara Di Stefano, Andrea Ferrari, Federico Salerno, Margherita Balzerani, Jaime D’Alessandro. Alla presentazione intervengono Debora Ferrari, Alessandra Coppa, Elena Di Raddo e Luca Traini.


Ufficio Stampa e Comunicazione Triennale di Milano
Antonella La Seta Catamancio antonella.laseta@triennale.org, Alice Angossini alice.angossini@triennale.org, Marco Martello marco.martello@triennale.org
T. +39.02.72434.240/247/205

Triennale di Milano
viale Alemagna, 6, Milano
Orari: martedì - domenica 10.30 - 20.30. Giovedi - Venerdì 10.30 - 23.00
Ingresso libero

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