Il mondo a tavola
dal 4/5/2012 al 4/5/2012
Segnalato da
Giulia Maria Crespi
Massimo Montanari
Matteo Giannattasio
Stefano Bocchi
Dario Olivero
Renata Lovati
Fabio Brescacin
Gabriella Iacono
Roberto Cecchi
Salvatore Ceccarelli
Adrian Mueller
4/5/2012
Il mondo a tavola
Triennale di Milano, Milano
L'agricoltura e' salute, l'agricoltura e' arte. Convegno nell'ambito del progetto Expo Days - Il mondo a tavola
Il 5 maggio dalle ore 9.30 la Triennale ospita, nell'ambito del progetto Expo Days - Il mondo a tavola, il convegno "L'agricoltura e' salute, l'agricoltura e' arte. E' promosso e organizzato dall'Assessorato alla Cultura, Moda, Design del Comune di Milano in collaborazione con l'Universita' di Milano, Facolta' di Agraria ed ECOR, con il patrocinio di Triennale, TCI, FAI e Milano Ristorazione. Conferenze di: Giulia Maria Crespi, Massimo Montanari, Matteo Giannattasio, Stefano Bocchi, Dario Olivero, Renata Lovati, Fabio Brescacin, Gabriella Iacono, Roberto Cecchi, Salvatore Ceccarelli e Adrian Mueller. Modera Francesco Bertolini. Al termine delle conferenze intervento musicale di Giulio Casale. L'Italia e' un Paese straordinario e ha tanti volti quanti ne ha saputi creare l'uomo, meraviglioso artigiano, profondo conoscitore dei processi della natura. E' a quest'uomo e alle sue straordinarie abilita' che fanno appello i tanti campanelli d'allarme che riguardano il degrado del nostro ambiente e la criticita' della nostra salute. L'Agricoltura e' prima di tutto un'arte che richiede conoscenza, formazione, fondi per creare professionalita' adeguate al presente, un'informazione libera e competente che permetta a noi cittadini scelte consapevoli. Con questo incontro si vuole ricordare che la terra e' un bene comune e che la sua salvaguardia e' responsabilita' di ciascuno di noi. Il convegno e' stato reso possibile dal contributo di: ECORNaturaSi', Fondazione Cariplo Milano, con il sostegno di: Comune di Milano, Expo, Camera di Commercio Milano ai quali vanno i ringraziamenti degli organizzatori. L'incontro si conclude con un buffet preparato dalla Cooperativa sociale ABC Sapienza in Tavola della casa di Reclusione II Milano-Bollate, accompagnato dai vini dell'azienda biodinamica La Raia e dai formaggi dell'azienda Cascina Orsine di Bereguardo (Pv). L'iscrizione e' gratuita. Si prega di segnalare la propria partecipazione.