Dal quadro al piatto
dal 7/4/2013 al 7/4/2013
Segnalato da
7/4/2013
Dal quadro al piatto
Consiglio Nazionale delle Ricerche, Roma
Percorso guidato nella Galleria Nazionale di Arte Antica di Palazzo Corsini
La Soprintendenza Speciale per il Patrimonio Storico Artistico ed Etnoantropologico e per il Polo Museale della Citta' di Roma invita ad un percorso guidato nella Galleria Nazionale di Arte Antica di Palazzo Corsini all'insegna di pittura, gastronomia e ricerca agroalimentare. Intervengono: Daniela Porro, Soprintendente Speciale per il Patrimonio Storico Artistico ed Etnoantropologico e per il Polo Museale della Citta' di Roma; Francesco Loreto, Direttore del Dipartimento di Scienze bio-agroalimentari del Cnr; Maria Grazia Volpe, Ricercatrice dell'Istituto di scienze dell'alimentazione del Cnr; Heinz Beck, Chef del ristorante 'La Pergola' di Roma. Modera Marco Ferrazzoli, Capo Ufficio Stampa del Cnr. Lunedi 8 Aprile alle ore 11.00 in Aula Marconi.