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2/12/2008

Lombardia

Triennale di Milano, Milano

Il mosaico del vino. La Carlo Cambi Editore pubblica il settimo volume della collana "Le grandi aziende vitivinicole d'Italia" di Andrea Zanfi. L'autore da diversi anni sta effettuando un lavoro minuzioso di ricerca non solo della migliore produzione enologica della nostra penisola, ma degli aspetti culturali che regolano i complessi comparti vitivinicoli delle regioni italiane andando a sondare quale sia il presente e il futuro del settore e quali invece le scelte e le iniziative di quei vignaioli che hanno saputo porsi all'attenzione del mercato nazionale e internazionale.

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