Prezzi degli alimenti - dalla crisi alla stabilita' nella San Remo dell'800. Mostra di carte dell'archivio
Prezzi degli alimenti - dalla crisi alla stabilita' nella San Remo dell'800. Mostra di carte dell'archivio. Il paesaggio agrario di San Remo era determinato da coltivazioni di agrumi e ulivi con una fitta rete di canali per l'irrigazione e qua e la' lungo i corsi d'acqua mulini a grano e frantoi. Aumentare la produttivita' agricola, contribuire alla crescita economica, migliorare l'alimentazione e la qualita' della vita stabilizzando i prezzi era una necessita' e una meta ambita gia' nell'Ottocento, scopriamo questo curiosando e spulciando tra le preziose carte conservate nella Sezione di Archivio di Stato di San Remo.