Salvador Dali'
dal 22/4/2013 al 22/4/2013
Segnalato da
22/4/2013
Salvador Dali'
Hostaria Borromei, Milano
Un'esposizione che intende creare un legame tra il piacere estetico e la passione per l'arte culinaria con una collezione di litografie firmate dall'artista e tratte dal suo libro Les diners de Gala' del 1971.
A Cena con Salvador Dalì nel centro di Milano Pisacane Arte in collaborazione con Hostaria Borromei presentano “Les Diners de Gala”
Martedì 23 aprile 2013, l’estrosa arte di Salvador Dalì incontra la buona cucina della
tradizione italiana nel centro storico milanese. A due passi da piazza Duomo alle ore
18:30 presso l’Hostaria Borromei si terrà l’inaugurazione della mostra “Les Diners de
Gala”.
Un'esposizione che intende creare un legame tra il piacere estetico e la passione per
l’arte culinaria; un invito a gustare i capolavori dell’eccentrico artista spagnolo
all’interno del cortile quattrocentesco dell’Hostaria Borromei, ristorante situato nel
centro di Milano che sorge tra le antiche proprietà della famiglia Borromei e fa da
splendida cornice alla mostra.
Sarà presente una collezione di litografie firmate dall’artista e tratte da Les Diners de
Gala, vero e proprio libro di cucina surrealista scritto da Salvador Dalì nel 1971, in
collaborazione con un “cuoco segreto” e contenente 136 stravaganti ricette.
In quest’opera il genio catalano ripropone le specialità dell’amata moglie Gala,
attraverso un linguaggio tipicamente surrealista. La passione per il piacere culinario è
un elemento ricorrente nell’arte di Dalì. I soggetti gastronomici sono fonte di ispirazione
costante, rappresentano una metafora della conoscenza legata all’idea che “chi
mangia si appropria di qualcosa che è estraneo”.
Il cosiddetto delirio commestibile dell’artista spagnolo, si sublima quindi in questo
stravagante ricettario in cui oniriche pietanze si fanno protagoniste.
La serata si aprirà con un cocktail da gustare nell’affascinante corte ammirando le
litografie e, a seguire, per i più curiosi e amanti della buona cucina sarà possibile, su
prenotazione, degustare una tutt’altro che surreale “Cena di Gala” con un menu
preparato appositamente per l’occasione dallo chef in perfetto stile Hostaria Borromei,
ispirato alle insolite portate ideate da Salvador Dalì.
Conclusa la serata, in segno di gratitudine la galleria Pisacane Arte omaggerà uno dei
partecipanti alla rassegna d’arte e gastronomia di un singolare ricordo della serata: un
bassorilievo incorniciato di Salvador Dalì.
“La Bellezza sarà sempre commestibile, o non sarà bellezza”.Informazioni Utili
Tutte le opere presenti nel ristorante sono acquistabili contattando la galleria Pisacane
Arte, la quale vanta più di cento opere grafiche del genio spagnolo premurosamente
custodite in via Pisacane 36 a Milano.
Per le prenotazioni alla “Cena di Gala” e info sul menu contattare l’Hostaria Borromei e
la Galleria Pisacane Arte.
Per info stampa:
Maximiliano Nicolas Ruiz
Phone: + 39 02 76317343 - Mobile: +39 340 4957617
Email: maximiliano.nicolas.ruiz@gmail.com
Cristina Pinna
Phone: + 39 02 76317343 - Mobile: +39 349 2934440
Email: cristina.pinna80@gmail.com
23 aprile ore 18.30
Hostaria Borromei
Via Borromei, 4 Milano
Ingresso libero