L'Industria del Cioccolato
dal 9/2/2006 al 24/3/2006
Segnalato da
9/2/2006
L'Industria del Cioccolato
Centro Culturale Svizzero, Milano
In mostra oltre 50 immagini tratte dalle Collezioni Alinari e dagli archivi di aziende cioccolatiere italiane e svizzere e una serie di gigantografie. Il percorso illustra la storia della produzione del cioccolato nei due Paesi, dalla fine dell'Ottocento ad oggi.
Svizzera e Italia. Mostra fotografica
Si inaugura il prossimo 9 febbraio a Milano presso il Centro Culturale Svizzero la
mostra fotografica "L'industria del cioccolato in Svizzera e Italia", realizzata
dalla Fratelli Alinari, in coproduzione con l'ISR - Centro Culturale Svizzero.
La rassegna presenta oltre cinquanta immagini tratte dalle Collezioni Alinari e
dagli archivi di aziende cioccolatiere italiane e svizzere completata da una serie
di gigantografie.
Il percorso illustra la storia della produzione del cioccolato nei due Paesi, dalla
fine dell'Ottocento ai nostri giorni, con foto che documentano il lavoro, gli
interni dei laboratori artigianali e industriali, i i macchinari e le attrezzature,
il confezionamento del prodotto, ed altre situazioni.
Un particolare riferimento e' dedicato alla "comunicazione" nelle sue varie forme che
le industrie svizzere ed italiane (Lindt & Sprungli, Suchard, Nestle', Tobler,
Villars, Cima Norma, Caffarel, Perugina, Novi, Ferrero, ecc.) hanno adottato con
successo dai primi del Novecento ad oggi (figurine pubblicitarie, affiches, cartoline postali, pubblicita', ecc).
Obiettivo primario della manifestazione e' di documentare la nascita delle industrie
cioccolatiere in Italia e in Svizzera nonche' la loro affermazione. Inoltre
attraverso le trasformazioni avvenute dall'ottocento ad oggi in questo settore, si
potranno scorgere i cambiamenti del contesto storico, sociale ed economico avvenuti
nelle due nazioni.
Una mostra Fratelli Alinari Firenze
In coproduzione con:
Istituto Svizzero di Roma - Centro Culturale Svizzero di Milano
Con la collaborazione di:
Pro Helvetia Fondazione Svizzera per la Cultura
Consolato Generale di Svizzera a Milano
Ufficio Stampa Istituto Svizzero:
Claudia Buraschi tel. 02 76016118
milano@istitutosvizzero.it
Ufficio Stampa Alinari:
Rosa Manno tel. 055 2395207 rosa@alinari.it
Inaugurazione: giovedi' 9 febbraio ore 18,00
ISR - Centro Culturale Svizzero
Via Vecchio Politecnico, 3 - Milano
Orario di apertura al pubblico: Lunedi'-venerdi' dalle 11 alle 17, Sabato dalle 14 alle 18 (ingresso libero)