Cioccolato, Tartufi e altri tesori della cucina piemontese. Ne parlano con l'autrice: Alberto Toso Fei e Gualtiero Silvestrini. Storia, tradizioni, ingredienti, ricette della cucina piemontese: che cosa, come e perche' si mangia in Piemonte, scritto e illustrato dall'autrice di Venezia e i suoi Sapori.