Pinacoteca Nazionale di Palazzo Mansi
Cucina a palazzo
dal 19/12/2012 al 19/12/2012
Segnalato da
Lucca
via Galli Tassi, 43 (Palazzo Mansi)
0583 55570 FAX 0583 312221
WEB
Cucina a palazzo
dal 19/12/2012 al 19/12/2012
ore 17
Segnalato da
Museo Nazionale di Palazzo Mansi
19/12/2012
Cucina a palazzo
Pinacoteca Nazionale di Palazzo Mansi, Lucca
La sala da pranzo e i menu' delle feste. Conferenza
sintesi del comunicato stampa
Claudio Casini presenta alcune delle ricette per le grandi occasioni tra XVII e XVIII secolo, in particolare le 'uova alla faldacchiera', con pasta di mandorle e ripieno di zabaione, confettura di mele cotogne o di pere, inventate da una suora leccese nel Seicento e ancora oggi diffusi in Puglia durante le festivita' di Natale e di Pasqua. introduce la conferenza il Direttore dei Musei nazionali di Lucca, Antonia d'Aniello. La conferenza e' l'ultimo dei tre 'Incontri al museo'. Alle ore 17. I Musei nazionali di Lucca saranno aperti in via straordinaria il 25 dicembre 2012 e il 1 gennaio 2013, con orario 13.30-19.30 (ultimo ingresso ore 19).
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