Musica da Tavola. In mostra 84 lavori che si riferiscono a una composizione musicale nella quale esiste una relazione con il cibo, iniziando con la famosa 'Tafelmusik' di Teleman e continuando con numerose altre raccolte dedicate a banchetti e a incontri conviviali durante del periodo rinascimentale e barocco.
Musica da Tavola
La serie completa delle opere presentate consiste in 84 lavori
realizzati tra il gennaio 2004 e il gennaio 2005. Ogni lavoro si
riferisce esplicitamente a una composizione musicale nella quale
esiste una relazione con il cibo, iniziando con la famosa
"Tafelmusik" (Musica da Tavola) di Teleman e continuando con numerose
altre raccolte dedicate a banchetti e a incontri conviviali durante
il Rinascimento e il periodo barocco.
Sono qui citati compositori
famosi, anche con composizioni minori, come ad esempio la canzoni da
taverna di Purcell, e il Lalande de "Le Sinfonie per la cena del Re"
- Luigi XIV, naturalmente! Opere liriche più importanti dal punto di
vista contenutistico sono rappresentate da "Don Giovanni", "L'Elisir
d'Amore", "Tristano e Isotta", "Parsifal" e "Mahagonny"Å mentre tra i
musical troviamo la canzone dell"'involtino" da "Gipsy", e "le cozze
alla griglia" da "Carousel". La musica popolare americana
contribuisce con manicaretti sia bianchi sia neri, dallo zampino di
maiale di Bessie Smith al wiskey "ha-de-col" di Jerry Lee Lewis. E
non dobbiamo dimenticare il caffè e le cantate per la caccia del
grande Bach. E neppure le sorprendenti bottiglie di Lambrusco Lenin e
Stalin, entrambe dedicate a Shostakovitch.
I lavori hanno tratto ispirazione da pranzi consumati su fogli di
carta da musica usati come tovagliette. Ogni espressione gustativa
sembra imporre le sue particolarità con macchie di salsa, di vino o
di grasso e con ossa incollate; per quanto si riferisce poi al
vasellame (piatti, posate ecc. - compresa anche la silhoutte di un
pane tedesco!) ne appaiono le traccie in contorni realizzati con
inchiostro, gesso e pastelli a cera, contorni che si trasformano
infine in piccoli o grandi oggetti tridimensionali.
La mostra sarà accompagnata da un ambiente sonoro composto da una
scelta delle stesse fonti musicali.
Caterina Gualco
Via Nino Bixio 2/6 - Genova
Orario: lunedì / venerdì 15,30 - 19,30. Mattino, sabato e festivi su
appuntamento.